ATEŞ VE BIÇAK

Öğle servisi başladığında Lal Restoran’ın mutfağı adeta dev bir fırına dönmüştü. Havada taze otların, kavrulan tereyağının ve yüksek ateşin kokusu birbirine karışıyordu. Sipariş fişleri printerdan ardı ardına düşerken, mutfaktaki her el bir saniyelik zamanla yarışıyordu. Duru, alın akıtarak…